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Le cavalier
Vin biologique et Nature & Progrès
75 cl. Disponible en magnum (1,5 L) et jéroboam (3 L)
🍇 Cépages : Syrah 100%
💤 Élevage : 12 mois dans des fûts de chêne de 2ème ou 3ème vin
🍷 Notes de dégustation : Robe rubis aux reflets violets. Un nez tout d'abord sur des notes de quetsche, cassis et poivre noir. Puis des notes de cuir, d'humus et de cacao. La bouche est gourmande avec des notes de mûres fraîchement cueillies. Il est ample avec des tanins présents mais fins. Ses arômes perdurent nous laissant satisfait. Il est élégant, frais et joyeux.
🍴 Suggestion accord mets et vin : Plats épicés mais pas trop relevés, pâtes fraîches aux cèpes, toutes sortes de terrines à base de viande, lasagnes à la bolognaise, salade landaise
📅 Garde: 10 ans
Allergènes : anhydride sulfureux
Durée de conservation : 10 ans
Origine : Ariège
75 cl. Disponible en magnum (1,5 L) et jéroboam (3 L)
🍇 Cépages : Syrah 100%
💤 Élevage : 12 mois dans des fûts de chêne de 2ème ou 3ème vin
🍷 Notes de dégustation : Robe rubis aux reflets violets. Un nez tout d'abord sur des notes de quetsche, cassis et poivre noir. Puis des notes de cuir, d'humus et de cacao. La bouche est gourmande avec des notes de mûres fraîchement cueillies. Il est ample avec des tanins présents mais fins. Ses arômes perdurent nous laissant satisfait. Il est élégant, frais et joyeux.
🍴 Suggestion accord mets et vin : Plats épicés mais pas trop relevés, pâtes fraîches aux cèpes, toutes sortes de terrines à base de viande, lasagnes à la bolognaise, salade landaise
📅 Garde: 10 ans
Format
75cl
75cl
Allergènes : anhydride sulfureux
Durée de conservation : 10 ans
Origine : Ariège
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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