Vin biologique et Nature & Progrès
75 cl. Disponible en magnum (1,5 L) et jéroboam (3 L)
🍇 Cépages : Cabernet sauvignon 80% et merlot 20%
💤 Élevage : un an en foudre 2 500 litres (7e vin) et en barriques de 500 L (4e - 5e vin)
🍷 Notes de dégustation : Robe rubis.fruits rouge frais (cerise, fraise, groseille), pointe boisée de chêne, myrtille.
Bouche encore marquée boisée avec des tanins encore présents. Finale sur les notes fumées du bois, mûre. Assez court, mais bel équilibre. Vin simple et plaisant avec de la matière.
🍴 Suggestion accord mets et vin : Hachis parmentier de canard et butternut. Soupe paysanne.
Format
75cl
Allergènes : anhydride sulfureux
Durée de conservation : 10 ans
Origine : Ariège
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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