Pain l'originel chocolat - sans gluten

Ce pain sans gluten à la farine de riz et sarrasin est un incontournable du petit-déjeuner pour commencer la journée du bon pied. De la gourmandise sans trop de sucre !

Ce pain se conserve facilement 3-4 jours dans son emballage papier.

Il se congèle également très bien. Notre astuce pour une congélation optimale ?
Coupez votre pain en tranches et placez-les dans un sac congélation.
Vous pouvez ainsi sortir le nombre de tranches souhaitées pour votre repas.
Pour le consommer, réchauffez votre pain quelques minutes au four à 180°C ou au grille pain pour qu’il retrouve tout son croustillant.

Ce pain est sans gluten, ce qui signifie qu’il convient aux personnes intolérantes au gluten – contenu dans la farine de blé notamment – mais aussi aux malades coeliaques. Il est également réputé pour être plus digeste que le pain traditionnel.
Durée de conservation : 4-5 jours + se congèle très bien
Ingrédients : Farine de riz bio
Farine de sarrasin bio
Levure fraiche sans gluten
Sel de Guérande
Huile de Tournesol
Psyllium bio