Huile de pistache

Huile de couleur brun vert, très marquée en goût, longue en bouche, qui possède des arômes persistants.
Elle est riches en oméga 6 et en vitamine E
C'est une huile d'assaisonnement qui convient particulièrement aux crudités, carottes
râpées, endives, haricots verts, avocats, asperges, associée de préférence à un vinaigre balsamique ou un jus d'agrume.
Se sert sur un poisson poché en filet ou des coquilles st Jacques.
En dessert elle se marie très bien avec une soupe de fraises, ou associée à la pomme et à la poire.
Conditionnement : bouteille verre