Colis de bœuf / entre 7 et 8kg / emballé à l'unité / sous vide.
Composition : 2 blanquettes 1.2kg, 1 jarret, 3 tendrons, 1kg de côtes, 2kg d'escalope, 1 ou 2 rôtis.
--> 21 jours de délais fraicheur pour les tranches et 5 jours pour le steak haché. Tout est livré frais et congelable à réception.
Format 7.5kg
Conditionnement : sous-vide, emballé à l'unité Durée de conservation : 21 jours pour la viande et 5 jours pour les steaks hachés Ingrédients : viande de boeuf Colorants ou arômes : aucun Origine : Ferme de l'ami des champs 81640 le Ségur Tarn