Fromage de vache pâte pressée non cuite au lait cru, affiné minimum 3 semaines dans notre fruitière, puis ressuyage et brossage de la croûte (Morge) à l'eau salée tous les 3 jours pendant 2 semaines.
Formats 100g • 200g • 300g
Allergènes : Lait cru Conditionnement : Voir emballage Durée de conservation : Voir emballage Colorants ou arômes : Sans Origine : Void Vacon