Les boulettes de seitan aux épices indiennes sont très parfumées, elles sont légèrement relevées et sauront par leurs notes de cumin, coriandre, curcuma, gingembre égayer vos papilles.
Je conseille de les saisir à la poêle dans un peu d'huile d'olive afin de les réchauffer et de leur donner une petite croustillance.
Le petit plus, vous pourrez ajouter un petit filet de sauce soja en guise d'assaisonnement avant de servir.
Elles accompagnent parfaitement un riz coco curry, tajines, couscous ou tout autres plats.
Je déconseille tout de même de les réchauffer vapeur au risque qu'elles perdent toutes leurs saveurs.
Les produits utilisés sont majoritairement issus d'une agriculture biologique et/ou de nos producteurs locaux.
Produit qui peut être congelé.
Belle découverte et bonne dégustation à vous.
Format 200kg
Allergènes : Gluten, soja, sésames Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 3 semaines Ingrédients : Gluten de blé bio, farines multi céréales bio, levure maltée, eau osmosée, tamari bio, ail bio, oignons bio, épices bio, huile d'olives bio et de tournesol Colorants ou arômes : Aucun Origine : France