Tomme de brebis 400g

Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite. La tomme exprime pleinement la variété des pâturages de la ferme, elle est fondante et parfumée. Durant la période d'affinage (environ 3 mois) en cave naturelle et sur planche d'épicéa, chaque tomme est retournée et frottée toutes les semaines.
Conditionnement : Papier