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Courge sucrine du berry
ourge sucré, à la chair tendre, orange à rouge.
Recette Quiche sucrine sur lit d'oignons:
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
-1 bouquet de persil
-Sel, poivre
-1 œuf
-2 c à s de fromage blanc
-500g de sucrine du Berry
-4 oignons moyens
-1 pâte brisée ou feuilletée
PRÉPARATION
-Étaler la pâte. Faire cuire à la vapeur pendant 10mn la sucrine du Berry en petits morceaux. Faire revenir à la poêle dans du beurre chaud les oignons émincés
Mettre les oignons et le persil ciselé sur la pâte.
-Écraser à la fourchette la sucrine du Berry, ajouter le fromage blanc, le sel, le poivre et l'oeuf
Mettre la préparation sur les oignons et parsemer de gruyère râpé
Faire cuire au four pendant environ 40mn à 210°C
Recette Quiche sucrine sur lit d'oignons:
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
-1 bouquet de persil
-Sel, poivre
-1 œuf
-2 c à s de fromage blanc
-500g de sucrine du Berry
-4 oignons moyens
-1 pâte brisée ou feuilletée
PRÉPARATION
-Étaler la pâte. Faire cuire à la vapeur pendant 10mn la sucrine du Berry en petits morceaux. Faire revenir à la poêle dans du beurre chaud les oignons émincés
Mettre les oignons et le persil ciselé sur la pâte.
-Écraser à la fourchette la sucrine du Berry, ajouter le fromage blanc, le sel, le poivre et l'oeuf
Mettre la préparation sur les oignons et parsemer de gruyère râpé
Faire cuire au four pendant environ 40mn à 210°C
Format
1.5kg Non disponible actuellement
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