Saucisses chablis

Saucisses au vin de Chablis,
séchées et fumées, par paquet de cinq,
poussées en boyau naturel,
a cuire lentement sans les piquer,
au barbecue, à la plancha ou la poêle,
dans l'eau frémissante quelques minutes.
Accompagnent la choucroute, la potée ou les lentilles ....
Tolérance de poids : +/- 50 g
Allergènes : Sulfites ( vin )
Conditionnement : sous vide par cinq
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : Maigre et gras de porc, oignon, vin de Chablis 5%, salpêtre, sel, poivre, boyau naturel.
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Porc Français