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Grosses-rilles

Grosses rilles de cochon

Ce sont de gros morceaux du porc avec os et couenne(jarrets, pieds, queue, …), que l'on cuit avec les rillettes. À déguster chaudes ou froides avec une pincée de gros sel, accompagnées des pommes de terre en robe des champs ou sur un crouton de pain moutardé.
Format
500g

Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 12 jours
Ingrédients : Viande de porc
Origine : De La Ferme
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Viande, charcuterie, escargots

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Châteauneuf-sur-Sarthe · Louverné

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