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Epeautre
Mouture du blé : meule de pierre
Origine de la farine: Moulin de la Peltrie (Orne-61)
Agent de ferment : levain naturel
Pesage et façonnage: manuel
Mode de cuisson : four à bois, à chauffage direct
Livraisons: assurées dans la nuit, pour le mardi, jeudi, vendredi et samedi matin
Rapport qualité/prix : notre engagement
Allergènes : Aucun
Conditionnement : en sachet
Durée de conservation : 96h environ
Ingrédients : farine d'épeautre type 110 farine de blé type 110, eau, sel, levain naturel
Colorants ou arômes : aucuns
Origine : France
Origine de la farine: Moulin de la Peltrie (Orne-61)
Agent de ferment : levain naturel
Pesage et façonnage: manuel
Mode de cuisson : four à bois, à chauffage direct
Livraisons: assurées dans la nuit, pour le mardi, jeudi, vendredi et samedi matin
Rapport qualité/prix : notre engagement
Formats
330g • 750g
330g • 750g
Allergènes : Aucun
Conditionnement : en sachet
Durée de conservation : 96h environ
Ingrédients : farine d'épeautre type 110 farine de blé type 110, eau, sel, levain naturel
Colorants ou arômes : aucuns
Origine : France
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