Farine : T150
Mouture du blé : meule de pierre
Origine de la farine: Moulin de la Peltrie (Orne-61)
Agent de ferment : levain naturel
Pesage et façonnage: manuel
Mode de cuisson : four à bois, à chauffage direct
Livraisons: assurées dans la nuit, pour le mardi, jeudi, vendredi et samedi matin
Rapport qualité/prix : notre engagement
Format 500g
Allergènes : Aucun Conditionnement : en sachet Durée de conservation : 48h environ Ingrédients : Farine T150, eau, sel, levain naturel Colorants ou arômes : aucuns Origine : France