Moutarde brune en graines bio

Origine: le Canada

Les graines de moutarde brune n'ont pas d'odeur propre. Cependant si vous les mâchez, ils ont un goût légèrement amer et développent un goût de moutarde typique après un certain temps.Les graines de moutarde brune sont principalement utilisées pour faire de la moutarde de Dijon ou une autre moutarde de table. En Inde les graines de moutarde moulue sont mise dans les pâtes de curry, surtout bien harmonisant avec des plats de poisson. Elles raffinent également la célèbre soupe indienne aux lentilles.

-Bien épicé avec un goût de noisette
-pour mariner, pour la cuisson
-Saucisses, saucissons, légumes, concombres marinés
-Sauces BBQ, sauces, ragoûts

Conseils supplémentaires:
-Les graines de moutarde brune ont un goût amer et une note épicé durable
-Les graines de moutarde perdent de leur note épicé lorsqu'elles sont cuites. Assaisonner à la fin de votre cuisson.
-Conservez-les au frais et au sec. 15 ° C est la meilleure température pour conserver les épices.

Stockage: Mettez les graines de moutarde dans un récipient hermétique .