Origine: Inde
Tellicherry Pepper est un poivre noir de catégorie TGSEB Extra Bold ( grains de poivre extra gros ).Poivre noir de Tellicherry et son arôme
C’est un poivre délicat. Il a une couleur brun-rougeâtre foncé en allant vers le noire. Son goût est particulièrement épicé et intense, un nuance de noisette avec un arôme d’agrumes, et bien fort. Il se marie très bien avec les viandes foncées ainsi que les poissons savoureux.
Qualité
Les grains exclusifs Tellicherry EXTRA BOLD sont une sélection spéciale de gros grains. Cette taille est révélateur de la longue maturation de la plante et un synonyme de la meilleure qualité dans le monde du poivre.
S’il vous plaît conserver tous les poivrons dans des contenants hermétiques.
Conservez toutes les épices d’une manière fraîche, sombre et sèche.