Rôti de porc dans l'épaule, tendre, fondant et moelleux, confit dans la graisse de porc 100% naturelle.
Comme toutes mes conserves, le confit de porc se conserve dans un endroit sec. N'oubliez pas de vérifier la date de consommation inscrite sur le couvercle.
Conseil de dégustation : Dégraissez rapidement le confit au bain marie ou sortez-le de la boîte et raclez la graisse au couteau. Chaud, en tranches, il s'accommode avec à peu près tout accompagnement. Froid, servez-le avec une salade.