Punch passionaria 50cl

"Punch de Famille" est la gamme d'apéritif qui évoque le métissage de mes origines créoles et métropole. Passionaria est donc le métissage des fruits d'ici (abricot, pêche) et des fruits tropicaux (maracuja ou fruit de la passion) avec un peu d'alcool de marc de Sigean et des rhums de la Réunion ou de Martinique et de Guadeloupe. Le Sucre de canne brut et les épices viennent apporter douceur et complexité aux parfums puissants des fruits qui macèrent plus d'un an.

1er punch fait en Métropole et labellisé par une région de métropole comme produit régional.

Consommer sur glaçon à l'apéritif en proposant des accompagnements relevés. Accommoder une salade de fruit, arroser un baba. Faire une nage avec un sorbet pomme ou poire. Accompagner tous les desserts au chocolat.

Servir en cocktail : 1/3 punch + 1/3 Champagne ou crémant brut + 1/3 glace pilée

Servir en long-drink : 1/2 punch + 1/2 jus de pomme + quelques paillettes de glace

Servir en fizzy-drink : 1/2 punch + 1/2 eau très gazeuse + quelques paillettes de glacee
Conditionnement : bouteille verre
Durée de conservation : 6 ans
Ingrédients : Fruit, alcool de marc, sucre
Origine : France (Corbières)