Fougasse composée de farine biologiques de blés tendres issus de semences anciennes (avant 1900), levain naturel, sel de Guérande, olives noires, huile d'olive récolte tardive, herbes de Provence.
Pain pétri entièrement à la main.
Cuisson au four à bois.
Format 600g
Allergènes : Gluten Conditionnement : 600g Durée de conservation : Longue Ingrédients : Farine de blé tendre, levain, sel de guérande, olives noires, huile d'olive récolte tardive, herbes de Provence, eau Origine : Albé