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Galloway, paleron
Le paleron avoisine l'omoplate du bœuf, c'est un morceau charnu séparé en deux par une bande de collagène. Le paleron est très savoureux et tendre. Il convient donc aussi bien aux grillades qu'aux plats mijotés.
Conditionnement : sous vide
Colorants ou arômes : sans
Formats
776g • 806g
776g • 806g
Conditionnement : sous vide
Colorants ou arômes : sans
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