Pain à base de farine intégrale de seigle et levain de blé, à la mie dense avec goût de miel. Ce pain pur seigle accompagnera vos plats de poissons & crustacés, pâtés et fromages doux. - Moulue sur pierre, cette farine de seigle a conservé une part très importante de fibres et éléments minéraux du son.
Format 500g
Allergènes : Gluten Conditionnement : Sachet Durée de conservation : Les pains au levain se conservent parfaitement trois à quatre jours, en moyenne. Ingrédients : Farine de seigle intégrale, eau, levain de blé, sel gris de Guérande Origine : Blés origine Île-de-France ou départements limitrophes.