Pain à base de farine de blé T65 et levain traditionnel pour un parfum rustique. Croûte dorée, claire, légèrement farinée et mie bien alvéolée. Gout très légèrement acidulé.
Format 750g
Allergènes : Gluten Conditionnement : Sachet Durée de conservation : Les pains au levain se conservent parfaitement trois à quatre jours, en moyenne. Ingrédients : Farine de blé T65*, eau, levain de blé*, sel gris de Guérande. Origine : Blés origine Île-de-France ou départements limitrophes.