La farine de souchet confère au pain un goût très doux. Riche en fibres, en acides gras insaturés et en anti-oxydant (vitamine E), le souchet contient également de nombreux minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium) Sans matières grasses ajoutées.
Format 350g
Conditionnement : Sachet Durée de conservation : Les pains au levain se conservent parfaitement entre trois et quatre jours, en moyenne. Ingrédients : Eau, levain de riz complet, farines (riz blanc, souchet), fécule de pomme de terre, gomme de guar, sel gris de Guérande, levure. Origine : France & Italie