Pain à base de farine de blé demi-complète (T80). Une mie bien alvéolée de couleur crème. Goût équilibré, doux et levain légèrement acidulé. Source de fibres et de minéraux.
Format 500g
Allergènes : Gluten Conditionnement : Sachet Durée de conservation : Les pains au levain se conservent parfaitement trois à quatre jours, en moyenne. Ingrédients : Farine de blé T80, eau, levain de blé, sel gris de Guérande. Origine : Blés origine Île-de-France ou départements limitrophes.