Eleveuse de chèvre laitières alpines dans les Ardennes avec commercialisation de mes produits en circuit court.
En reconversion professionnelle du métier d'infirmière. C'est en élevant mes chèvres laitières que je m'épanouis actuellement.
J'ai suivi des formations d'homéopathie et d'aromathérapie pour élever mes chèvres le plus naturellement possible.
Je transforme le lait de mes chèvres en Fromages, yaourts, mais aussi en crème dessert. Ma volonté est d'apporter une gamme variée de produits de qualités aux Ardennais.
L’atelier de transformation juxte la chèvrerie ce qui permet au lait prélevé lors de la traite d’être acheminé directement dans l’atelier en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.