Manjar Viu

Manjar viu est une micro entreprise toulousaine de transformation de légumes, par lacto-fermentation naturelle. Nous nous engageons à fabriquer à la main des aliments vivants fermentés en sublimant le légume et en lui ajoutant une valeur nutritionnelle.

Nos légumes sont locaux et issus de l'agriculture biologique. Nos produits sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.