Parce que François et Elsa ont le cœur à l’artisanat, ils lancent en 2018, BISCUITSB. première marque de biscuits 100 % biologiques et artisanaux réalisés avec les matières premières de Nouvelle-Aquitaine.
Leurs compétences étant multiples, ils ont décidés d’agrandir la gamme existante et de proposer des chocolats 100 % biologiques, sans lécithine, sans ogm et sans vernis.
Ils utilisent des chocolats provenant du Pérou et de République Dominicaine, en filières équitables.