Ferme De Soubiane

Éleveurs de moutons et de porc noir gascon nous proposons nos produit sous forme de colis en vente directe en région toulousaine et dans le comminges.
Nous proposons des colis d'agneau, de porc noir ou une sélections des deux pour les grillades.
Nous livrons une fois par mois (pour les dates consulter notre site www.fermedesoubiane.fr)

La ferme est engagée en conversion AB (agriculture biologique).

Les animaux sont tous élévés en plein air et nous auto-produisons autant que possible leur alimentation. Ainsi nous cultivons du méteil (mélange de céréales composé de blé, d'orge, d'avoine, de pois et de vesce) pour nourrir les agneaux après le sevrage et les porcs (sous forme de farine). Le foin, la luzerne et le trèfle proviennent exclusivement de l'exploitation. Le complément (essentiellement du tourteau de colza) provient de petites exploitations labellisées AB situées dans un rayon de 60km.

Les naissances se font à la ferme, les brebis et les truies sont isolées durant la période de mise bas afin quelles s'occupent exclusivement de leurs petits. Le sevrage est réalisé vers 5-6 semaines pour les porcelets et environ 3 mois pour les agneaux.