Seul en Midi-Pyrénées : Oliveraie en agriculture biologique et Moulin à huile situé à Cordes sur ciel (81) propose huile d'olive vierge extra et tapenades un peu de confiture de mes figuiers (bio)
Cette année toutes les olives récoltées sont certifiées BIO par Ecocert
Les huiles de la collection 2016-2017
Il y 5 "fruité vert"
Zephyr, Flore, Narcisse, Calliope, Diane
et 3 "fruités murs"
Helios, Déesses, Rocher des Vierges
plus les 2 fruités noirs " Gout à l'ancienne " Negrette et Aglandau