Jeune agricultrice installée à Laval d'Estrebay, petit village au Nord des Ardennes, j'élève des poules pondeuses en plein-air, elles sont nourries aux céréales sans OGM.
Le ramassage des œufs s'effectue quotidiennement à la main.
Afin de garantir une fraîcheur optimum les œufs livrés sur le point de vente sont ceux pondus la veille.
Vous trouverez le goût et la couleur d'un œuf fermier.
Nous exploitons 140 ha et avons également 35 vaches allaitantes.