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Cassoulet au confit de canard
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Graisse de canard 400gr
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Rillauds de canard 130 gr
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Rillauds de canard 250 gr
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Rillettes au foie de canard gras 180gr
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Rillettes au foie de canard gras 350gr
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Rillettes de canard 180gr
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Rillettes de canard 350gr
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Rillettes de maquereaux 100 gr
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Rillettes de maquereaux fumés 100gr
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Terrine d'aiguillettes au foie de canard gras
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Terrine du moulin d’anjou 180gr
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Terrine du moulin d’anjou 350gr
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150g courgette aigre doux
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Blanquette de truite
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Bouillabaisse
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Bourguignon
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Brandade de morue
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Confit de canard, pommes sarladaise
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Crème d'artichaut à la truffe
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Fricassée d'escargots
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Gaspacho de tomates
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Langue de boeuf sauce piquante
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Mouclade et fondue de poireaux
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Navarin d'agneau
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Parmentier d'agneau
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Pot-au-feu
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Pruneaux à l'armagnac
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Rillettes de maquereau
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Risotto de champignons
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Sauté de volaille à la piperade
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Soupe de poissons
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