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Box "rouge carmin" (boeuf) En promo !
Dans ce colis de 5 ou 10 kg, vous trouverez un rôti de boeuf, des steacks à griller, un filet de tournedos, une entrecôte, une basse côte, du collier de bourguignon et du jarret. Environ 50 % des morceaux sont à griller et 50 % à mijoter.
Il s'agit de viande de race Aubrac, nourrie avec du foin et des céréales produites sur l'exploitation (pas d'ensilage). Par ailleurs, notre ferme expérimente l'agroforesterie sur les parcelles destinées à la pâture et à la récolte des foins.
La viande peut provenir de boeufs ou des génisses de 3 ans, ainsi que de vaches plus âgées.
Conditionnement : sous vide
Il s'agit de viande de race Aubrac, nourrie avec du foin et des céréales produites sur l'exploitation (pas d'ensilage). Par ailleurs, notre ferme expérimente l'agroforesterie sur les parcelles destinées à la pâture et à la récolte des foins.
La viande peut provenir de boeufs ou des génisses de 3 ans, ainsi que de vaches plus âgées.
Formats
5kg • 10kg
5kg • 10kg
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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