Cantal AOP fermier, fabriqué à partir du lait des vaches de notre troupeau. Le cantal est un fromage à pâte pressée non cuite. Le cantal vieux doit avoir plus de 8 mois d'affinage; celui que nous vous présentons a 15 mois.
Formats 0.5kg • 1kg
Ingrédients : Lait, présure Origine : Lait de vache