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Bcbg rouge
Vendanges traditionnelle,
égrappage, foulage, macération, fermentation alcoolique ensuite,
pour assurer une meilleure extraction des baies, et une bonne homogénéité, on pratique le remontage. Le remontage consiste à pomper le jus depuis le bas de la cuve, pour le réinjecter en haut. En la contrôlant, on choisi une partie du caractère que l’on donne au vin.
Conditionnement : BOUTEILLE
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : 80% mourvedre 20% merlot
Origine : IGPE ST GUILHEM LE DESERT
égrappage, foulage, macération, fermentation alcoolique ensuite,
pour assurer une meilleure extraction des baies, et une bonne homogénéité, on pratique le remontage. Le remontage consiste à pomper le jus depuis le bas de la cuve, pour le réinjecter en haut. En la contrôlant, on choisi une partie du caractère que l’on donne au vin.
Format
0.75L
0.75L
Conditionnement : BOUTEILLE
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : 80% mourvedre 20% merlot
Origine : IGPE ST GUILHEM LE DESERT
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Boissons alcoolisées
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