Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.
Le sauté de porc est élaboré a partir de morceaux sélectionnés dans l'épaule ou le jambon. Ils se prêteront à de multiples recettes qui régaleront vos convives. Sachet sous vide d'environ 500 g.
Formats 0.5kg • 1kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 7 jours Ingrédients : Porc sur paille Origine : Seine et Marne