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Noire - bouq'bord - 33 cl
La BOUQ'BORD
Collaboration avec La Brasserie La Bouquine – Reims
Irish Milk Stout Coffee à 5.5 % alc.
Robe noire ébène
Bière de fermentation haute
Un tiramisu liquide.
Une bière noire ébène avec une mousse épaisse couleur chamois.
Sa texture est onctueuse, crémeuse grâce au lactose. Les malts torréfiés offrent une couleur sombre mais aussi des notes cacaotées. Cette bière a été faite avec du café torréfié au whisky ce qui rappelle l’irish coffee. Les saveurs de whisky sont légères et permettent de laisser la place aux différents goûts et textures.
Cette bière est gourmande, une bière dessert.
Alliance bières & mets : une viande rouge grillée ou caramélisée, un fromage crémeux (Brillat savarin, Saint Marcellin), un gibier puissant, un tiramisu, gâteau au chocolat noir.
Conditionnement : 33 cl
Collaboration avec La Brasserie La Bouquine – Reims
Irish Milk Stout Coffee à 5.5 % alc.
Robe noire ébène
Bière de fermentation haute
Un tiramisu liquide.
Une bière noire ébène avec une mousse épaisse couleur chamois.
Sa texture est onctueuse, crémeuse grâce au lactose. Les malts torréfiés offrent une couleur sombre mais aussi des notes cacaotées. Cette bière a été faite avec du café torréfié au whisky ce qui rappelle l’irish coffee. Les saveurs de whisky sont légères et permettent de laisser la place aux différents goûts et textures.
Cette bière est gourmande, une bière dessert.
Alliance bières & mets : une viande rouge grillée ou caramélisée, un fromage crémeux (Brillat savarin, Saint Marcellin), un gibier puissant, un tiramisu, gâteau au chocolat noir.
Format
33cl
33cl
Conditionnement : 33 cl
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