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Pain levain aux figues

=> A la Boultangerie, j’utilise uniquement de la farine biologique issue de blés cultivés et moulus par un petit meunier, près de chez nous, basé dans la Meuse.

Ingrédients : Farine T80 biologique (GAEC du Thabas), eau, gros sel de Guérande, Levain naturel (Farine T80 biologique + eau), figues sèches
Format : 500g

Allergènes : Gluten
Pain levain aux figues
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