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Courgettes

La courgette fait partie de la famille des cucurbita pepo, c’est le légume de l’été ! Source de minéraux et d’oligo-éléments, elle est particulièrement riche en potassium. C’est un légume léger qui réhydrate et rafraîchit grâce à sa forte teneur en eau. Légère, digeste diurétique, aux effets anti-hypertenseurs reconnus, facilitant le bon équilibre du système cardio-vasculaire, la courgette contient également de nombreuses vitamines ainsi que des fibres dont la teneur et la qualité varient avec la maturité des fruits. Composition pour 100g : 20Kcal, 95% d’eau, 230mg de Minéraux K+ et 700mg Mg d’oligo-éléments.
Format
1kg
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Légumes

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