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Tranches de coppa

coppa fabriquée à partir de porc fermier âgé de 12 mois (poids carcasse 170kg) nourri avec des céréales produites sur la ferme (blé, orge, pois, fèveroles, maïs). Vous retrouverez la saveur de la charcuterie d'autrefois. conditionné sous vide
Format
150g

Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots

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Auch et Mirepoix

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