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Boeuf/roosbeef

Viande très tendre à cuire au four issue de génisses élevées sur la ferme.
Privilégiez la cuisson basse température (nécessite un thermomètre de cuisson).
Emballé sous-vide/étiqueté.
Format
1kg

Conditionnement : sous-vide
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Viande, charcuterie, escargots
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