Le chou pointu ou chou nouveau : C'est un petit chou, de cette nouvelle récolte, une variété de saison printanière et peu fréquente sur les marchés.
Idée recette
Coupez-le en lanières, lavez-le et égouttez-le. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Ajoutez le chou et mélangez pour l'enrober de beurre. Salez, poivrez légèrement.
Format
1u Non disponible actuellement
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