La gelée de Reine des prés peut être utilisée comme les confitures, en tartines.
Elle sert aussi à, agrémenter les desserts de sa note florale caractéristique : en fond de tarte aux pommes, pour sucrer un biscuit, avec une glace vanille, pour accompagner un flan, etc
Cette gelée sera aussi très appréciée pour sucrer les tisanes, auxquelles elle apporte une touche gustative et médicinale fort intéressante.
Composition : Eau, sucre de canne, Reine des prés, jus de citron, Agar-agar.
Teneur totale en sucre : 55 g. pour 100 g.