La gelée d'aspérule odorante peut être utilisée comme les confitures, en tartines.
Sa note vanillée raffinée agrémentera aussi avec délice les desserts : glaces vanille, biscuits, etc. Elle peut également servir à sucrer et parfumer de manière délicate et originale les tisanes, en apportant en plus les vertus de la plante.
Composition : Eau, sucre de canne, aspérule odorante, jus de citron, agar agar.
Teneur totale en sucre : 55 g. pour 100 g.