Le jambon blanc est une charcuterie cuite, préparée à partir de la cuisse de porc.
Il est : rose pâle, tendre.
On le mange souvent en tranches, froid dans des sandwichs ou chaud dans des plats comme des gratins.
En résumé, c’est une viande douce et simple, très courante au quotidien.
4 tranches de jambon blanc, cuit dans son bouillon avec peu de sel nitrité.
Format 0.4kg
Sous vide Conditionnement : SOUS VIDE Ingrédients : Ingrédients : jambon, bouillon, sel nitrite ET LACTOSE