Pois chiches bio 500 gr

Pois chiches cultives dans le Tarn, dans les coteaux du Lauragais. Ce pois chiche bénéficie d'un climat tempéré qui lui donne une saveur toute particulière très appréciée par les fanatiques du pois chiche.
Conseil de préparation : faire tremper la veille dans 3 fois son volume d'eau. Rincer, égoutter et faire mijoter pendant 40 à 60 minutes. Vous pouvez rajouter oignons, carottes et quelques tranches chorizos.