Une délicieuse boule de pain de 450 gr à la farine de blé, à la croûte croustillante et à la mie aérée.
Ingrédient :
- Farine approvisionnée au Moulin de Sologne, à Pruniers en Sologne, qui garantit l'origine locale des céréales utilisées.
- Levure naturelle, eau
Les conseils de la Reine de Cœur :
- Ce pain est fait de la même farine que le pain parisien mais avec plus de travail et une cuisson différente, ce qui lui confère plus de goût et plus de conservation.
- Conservation: 3 jours à température ambiante.
- Pour une plus longue conservation, la congélation est conseillée dès le jour d'achat.