Spécialité de La Reine de Coeur, la brioche traditionnelle, fine, légère et moelleuse, au beurre et aux oeufs, est feuilletée pour encore plus de saveur.
Poids net: 320 g
Les ingrédients :
- Beurre AOP du Poitou-Charentes,
- 6 oeufs frais au kilo. Les oeufs sont cassés par nos soins. ils sont approvisionnés par un producteur local qui élève ses poules en plein air et les nourrit avec sa propre production agricole
- Farine approvisionnée au Moulin de Sologne, à Pruniers en Sologne, qui garantit l'origine locale des céréales utilisées.
- Eau, sucre, levure naturelle, sel
Les conseils de La Reine de Coeur :
- A déguster au petit déjeuner, en dessert ou comme douceur accompagnée d'un thé, café, ou crème anglaise.
- Au petit déjeuner, elle est délicieuse nature, tartinée de confiture ou de miel.
- Idée gourmande : La brioche feuilletée se suffit à elle-même mais on l'associera avec bonheur à une mousse au chocolat, des noix ou une salade de fruits.
- A conserver 6 jours à 15° C
- Pour une conservation optimale des saveurs, nous recommandons une congélation dès le jour d'achat.