Merguez pur porc en 1 kg

Tous nos porcs naissent à They dans notre exploitation. Ils sont élevés pendant 6 mois avant d'aller à l'abattoir de Pusey. Ensuite, c'est le boucher qui découpe les carcasses sur place (à la ferme). Nous avons des locaux agréés pour découper et faire de la charcuterie.

Une fois la viande découpée, celle-ci est emballée sous vide.

Conditionnement : 1 kg de merguez pur porc (environ 12 merguez)

Emballage : sous-vide

Mode de cuisson : cuisson rapide, viande à griller

Ingrédient : porc*, sel, poivre*, ail*, coriandre*, cumin*, Ras El Hanout*, piment doux*, piment de Cayenne*, paprika*, boyaux (* = Produits issus de l'agriculture biologique)

Conservation : A conserver au frais entre 0°C et 4°C

Date Limite de Consommation : 3 semaines dans son emballage sous-vide. Ce produit peut se congeler.

Origine : France