La pizza est une tradition en Italie et quand j'étais petit ma maman faisait la pizza à la maison une fois par semaine. Moi et mes sœurs on avait des rôles bien définis à chaque préparation: qui s'occupait de la farine, qui de la sauce tomates, qui de la levure et de l'eau, qui coupait la mozzarella. Grace à mes souvenirs d'enfance, j'ai le plaisir de vous proposer la véritable pizza faite maison avec des ingrédients simples, bio et traditionnels.
La version "focaccia" que j'ai le plaisir de vous proposer est faite à partir d'ail , de l'huile extra vierge , des herbes de provinces, et du sel de Guérande. Idéal pour accompagner une salade ou à partager en apéritif.
La focaccia est livrée en sachet sous vide, le DLC est de 6 jours. Le produit peut être congelé.
Pre-chauffer votre four à 140°et chauffer la focaccia 5 minutes. Eh voilà votre focaccia est prête.