Cuisson basse température, sous vide. Simplement assaisonné (sel et poivre blanc).
La quintessence ! Vous pouvez l'accompagner d'un chutney de figue ou d'oignons.
Produit à conserver à 0-2°C
Formats 250g • 500g
Conditionnement : unité sous vide Durée de conservation : DLC 60 jours Ingrédients : foie gras entier de canard IGP Sud-Ouest Colorants ou arômes : sans Origine : Préparé et cuisiné dans notre atelier agréé CE