Raffiné et délicat ! Le n°1 mondial des cafés a survécu pour nous séduire...
Propriétés sensorielles exceptionelles pour cette variété Laurina décimée par la rouille et dont cinq plants nanifiés survécurent. Notes originales d'orange, de mandarine, de noisette, de litchi sur un final de chocolat au lait.
Douceur, équilibre et moelleux !
Conseil de votre torréfacteur : Privilégié une extraction douce pour ce joyaux
Ici cinq points forts : une traçabilité totale, l'assurance tant sur la variété, que sur l'année de récolte, l'obtention du meilleur lot, un jugement impartial en extériorité et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant.